Bệnh gút(gout) thường rất khó điều trị khỏi hẳn, bên cạnh
việc điều trị bằng các bài thuốc đông y còn phải kết hợp với các món ăn tốt cho
bệnh gút. Hôm hay chúng tôi xin chia sẻ cách làm 6 món ăn hỗ trợ điều trị
bệnh gút rất hiệu quả.
Cách làm 6 món ăn rất tốt cho người bệnh gút.
1. Cháo
rau cần:
 |
| Cháo rau cần rất tốt cho người bệnh gút. |
Rau cần vị ngọt, tính mát có công dụng thanh nhiệt là
một loại thực phẩm tốt cho người bị gút.
+ Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gạo tẻ 60gr.
- Rau cần vài nhánh luôn rễ.
- Và những nguyên liệu nêm thường dùng.
+ Cách làm: Sau khi mua rau cần về bạn rửa sạch (nhớ là
sử dụng luôn phần rễ rau nên bạn phải rửa thật sạch rễ) rồi cắt nhỏ. Gạo tẻ bạn
cho vào nồi thêm nước vừa đủ để nấu cháo rồi cho hết phần rau cần cắt nhỏ vào nồi
xong bắt lên bếp nấu nhừ thành cháo. Cháo nhừ nêm vừa miệng xong tắt bếp, món này dùng
nóng sẽ rất ngon.
2. Khoai
tây trộn:
Khoai tây là một loại thực phẩm giàu muối kali, không
nhiều purin nên rất tốt cho người bệnh gút.
Những cách chọn khoai tây ngon:
- Chọn những củ lành lặn, cằm thấy nặng và
chắc tay.
- Khoai tây vàng sẽ ngon, ngọt hơn những củ
đă ngả màu trắng.
+ Chuẩn bị nguyên liệu:
- Khoai tây 2-3 củ.
- Xì dầu (nước tương).
- Cùng những gia vị nêm thường dùng.
+ Cách làm: Sau khi mua khoai tây về bạn rửa sạch để ráo
nước rồi bào bỏ vỏ xong cắt hình sợi dài bằng 1 lóng tay. Bắt chảo lên bếp đợi
nóng cho dầu vào xong cho khoai tây đã cắt sợi vào rán vàng rồi vớt hết ra tô
thêm xì dầu trộn đều và nêm thêm gia vị cho vừa ăn là có thể dùng được.
Món khoai tây trộn này chỉ nên dùng trong ngày, thích
hợp sử dụng khi những cơn đau của bệnh gút tái phát.
3. Bắp
cải xào:
 |
| Bắp cải xào hỗ trợ điều trị bệnh gút(gout) hiệu quả. |
Trong bắp cải có chứa nhiều vitamin, là loại thực phẩm
thanh đạm rất tốt trong việc hỗ trợ điều trị bệnh gút.
+ Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 bắp cải.
- Vài lát gừng đặp dập.
- Dầu ăn, cùng những gia vị nêm thường dùng.
+ Cách làm: Sau khi mua bắp cải về bạn rửa sạch với ít
muối hột sau đó mang cắt vừa cho vào rổ để ráo nước. Bắt chảo lên bếp cho nóng
chảo rồi cho dầu ăn vào đợi dầu sôi bạn cho hết bắp cải đã cắt vào xào sơ rồi
cho gừng đập dập vào đảo đều cho chín cải thì nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp
và có thề mang ra dùng.
Ở phần 1 này chúng tôi chỉ chia sẻ 3 món ăn hỗ trợ điều
trị bệnh gút rất hiệu quả. Chúc các bạn thành công với 3 món ăn trên và sẽ
gặp lại ở phần chia sẻ sau nhé!
Xem thêm:
Xem thêm:
- Cách làm 6 món ăn hỗ trợ điều trị bệnh gút cực hiệu quả (phần 2).
- Phòng khám Đông y Tâm Đức điều trị hiệu quả bệnh gút bằng Đông y.
Sign up here with your email
Conversion Conversion Emoticon Emoticon
Lưu ý: Chỉ thành viên của blog này mới được đăng nhận xét.