Những món ăn chữa bệnh tiểu đường nên áp dụng (phần 2).

Bổ sung vào thực đơn hằng ngày cho người bệnh tiểu đường với 4 món ăn chữa bệnh tiểu đường được nêu ở bài viết sau đây nhé.

Những món ăn chữa bệnh tiểu đường nên áp dụng (phần 2).

       1.    Chữa bệnh tiểu đường bằng canh khổ qua thịt nạc.

Món canh khổ qua giúp cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường.

Với món canh khổ qua có tác dụng giảm đường huyết là món ăn rất thích hợp cho người bệnh tiểu đường.

Chuẩn bị:

         -         Khổ qua 3 trái.

         -         Thịt heo nạc 100 gr.

         -         Hành, tỏi và những gia vị nêm thường dùng.

Cách làm:

Sau khi mua các nguyên liệu về bạn rửa sạch. Khổ qua bỏ ruột bào mỏng, thịt nạc cắt miếng rồi băm nhuyễn cho vào tô thêm tiêu, bột nêm rồi trộn đều cho thắm gia vị. Hành cắt nhuyễn, tỏi băm nhuyễn.

Cho nồi lên bếp thêm dầu phi tỏi cho thơm rồi cho phần thịt vào xào xơ, thêm 2 tô nước, đợi khi nước sôi thì cho hết phần khổ qua bào vào nấu đến khi khổ qua chín thì nêm lại cho vừa ăn thì tắt bếp và cho hành với tiêu lên trên.

       2.    Chữa bệnh tiểu đường với món gà ác hầm hoàng kỳ.

Gà ác hầm hoàng kỳ giúp chữa bệnh tiểu đưởng.

Món gà ác hầm hoàng kỳ có khả năng giảm tiểu đường trong máu, giảm khả năng suy thận, chống lão hóa, loãng xương, bổ phế, tăng cường khí huyết… Gà ác rất tốt cho người mới ốm dậy, nhất là phụ nữ có thai và sau khi sinh.

Chuẩn bị:

         -         Gà ác 1 con.

         -         Hoàng kỳ 40 gr.

Cách làm:

Gà ác bạn tìm mua gà đã làm sẵn hoặc siệu thị cũng có bán gá ác làm sẵn. sau khi mua về bạn rửa sạch cho vào tô chung với hoàng kỳ rồi mang đi chưng cách thủy, đợi khi chín gà thì tắt bếp.

Chỉ dùng phần thịt gà ác, nếu thấy thịt gà nhạt thì bạn có thể làm chén muối tiêu với chanh ăn kèm.

       3.    Chữa bệnh tiểu đường với canh đậu đỏ bí đao.

Chuẩn bị:

         -         Bí đao 1 trái nhỏ.

         -         Đậu đỏ 50 gr.

         -         Gia vị nêm.

Cách làm:

Mua bí đao về cắt bỏ vỏ rồi cắt khúc vừa miệng, đậu đỏ vo sạch.

Cho đậu đỏ vào nồi hầm trước sau đó cho phần bí đao vào hầm đền khi chín nhừ thì nêm lại gia vị cho vừa ăn là tắt bếp. Chia làm 2 phần ăn trong ngày sẽ giúp bạn cải thiện được tình trạng bệnh tiểu đường.

       4.    Cháo hải sâm.

Món cháo hải sâm cũng hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường hiệu quả.

Chuẩn bị: 

         -         Gạo ngon 40 gr.

         -         Hải sâm 20 gr.

         -         Hành , tiêu và gia vị nêm thường dùng.

Cách làm:

Mua hải sâm về rửa sạch rồi cắt lát mỏng, gạo vo sạch cho vào nồi nấu thành cháo, đợi khi gạo nở thì cho phần hải sâm vào nấu đến khi chín hải sâm thì nêm lại gia vị xong tắt bếp và cho thêm hành, tiêu lên trên.

Với món cháo hải sâm thích hợp cho người bệnh đái tháo đường, viêm tuyến tiền liệt.

Chúc bạn thành công với nhứng món ăn chữa bệnh tiểu đường (phần 2). 

• Tweet
• Share
• Share
• Share
• Share

Sign up here with your email